Какова значения селекции?

Селекция-это же ведь выведение новых пород животных и новых сортов растений.С помощью селекции можно вывести более устойчивые к погодным условиям и паразитам культуры,котрые будут давать больше еды и меньше затрат.Так же и с животными:они будут более устойчивыми к болезнями,можно вывести новые породы,чтобы создать новую породу "без дефектов".