допишите все жиры делятся на

по происхождению

животные и растительные, переработанные

по  консистенции при 20 *

твердые

жидкие

мазеобразные

По происхождению жиры делятся, на:

- Животные (молочные, наземных животных, птиц, морских животных и рыб)

- Растительные (из семян и мякоти плодов)

- Переработанные — на основе модифицированных жиров (маргарин, кулинарные, кондитерские).