чи можуть процеси бродіння відбуватися в організмі людини

Можуть у шлунку та у кишечнику

Процесс брожения в организме человека происходит при пищеварении. Часто этот процесс является проблемой.   Как правило, провоцирует брожение- неправильное питание-  переизбыток щелочных или кислых продуктов. Также излишки клетчатки усиливают брожение. Если рацион беден белком, грубые волокна клетчатки слишком долго находятся в толстом кишечнике, сильно разбухают и начинают гнить. Пищевые отходы, обрабатываемые ферментами и бактериями, выделяют токсины и газы, усиливая брожение.