Почему лед айсберга считают хранителем чистой питьевой воды? Окружающий мир 3 класс

Лед как правило всегда пресный... Когда он получается из солененой воды, соль обычно уходит в ту часть воды, которая замерзает последней

потому что там где айсберги,  холодно, и эта вода не тает, а сохраняется в этом айсберге