Яке значення для споживача має інформація про асортимент та виробника​?

По-перше залежить від популярності виробника, якщо це відома марка то споживач візьме її; по-друге цікавим є той факт, що на території України є російські товари це також слугує причиною, щоб їх не купувати, оскільки магазини бувають не вказують виробника на вітринах. А що стосується асортименту то тут елементарно: щоб особа бачила скільки калорій в даному продукті ( білки, жири і вуглеводи) та могла бачити хімічний склад продукту тощо