Герундий (ing)
1) Eating fruit is good for you. (ing = существительное)
2) После глаголов: enjoy, like, hate, be used to (привыкать), don’t mind (не против), what about…?(Что насчет…?), can’t stand (не выношу) используется глагол с –ing:
I enjoy reading books.
She can’t stand eating fish.
What about walking in the evening?

Homework:
Составить свои примеры с каждым глаголом + п.1