определите деепричастие или деепричастный оборот​

Тут три деепричастных оборота, так как у деепричастий есть зависимые слова:

Держа кувшин над головой

Смеясь неловкости своей

Изгибы длинные чарды откинув

Объяснение:

держа кувшин над головой и смеясь неловкости своей деепричастные обороты откинув деепричастие