Не хотелось расстраивать бабочку из-за своего удовольствия, и я решил подождать немного и стал записывать, стоя у цветка, одну   мысль в книжку.

не хотелось - глагол, сказуемое
расстраивать - инфинитив, сказуемое
бабочку - существительное, дополнение
из-за своего - местоимение, дополнение
и - союз
я - местоимение, подлежащее
решил - глагол, сказуемое
подождать - инфинитив, сказуемое
немного - обстоятельство
и - союз
стал - глагол, сказуемое
записывать - инфинитив, сказуемое
стоя у цветка - деепричастный оборот (стоя - деепричастие, у цветка - существительное с предлогом)
одну - порядковое числительное, определение
мысль - существительное, дополнение
в книжку - существительное с предлогом, обстоятельство

Схема предложения: [ = ], и [ - = и =, |прич.обор.|]

Характеристика предложения: сложное, повествовательное, невосклицательное, распространённое, осложнено однородными сказуемыми