Определите основную мысль текста... Помогите пожалуйста

Перевидите

Для приготовления плова надо рис, морковь, лук и мясо. Приготовление: надо порезать морковь и лук. Потом порезать мясо. Налить в казан растительное масло и хорошо обжарить мясо. К пожаренному мясу добавить лук. Лук обжаривается вместе с мясом около 3-5 минут. Потом в мясо добавляется морковь и тоже обжаривается. Заливаем мясо горячей водой и  добавляем рис.

Пожалуйста!!!ПоМоГиТе! напишете перевод и транскрипцию слова snowing!