для детского сада купили 10 двухколёсных и трёхколёсных
велосипедов. Сколько среди них было велосипедов каждого вида, если
 колёс у них оказалось 27

Пусть х штук трехколесных велосипедов, тогда 10-х (штук двухколесных велосипедов. По условию задачи всего коле 27, составляем уравнение:
3х+2(10-х)=27
3х+20-2х=27
х=27-20
х=7 (штук) трехколесных велосипедов
10-7=3 (штуки) двухколесных велосипедов