Что было бы если не будет солнца?

Ответ:

По простому сказать: Ничего.

А по "не простому": В первые восемь минут все будет хорошо, мы будем видеть свет солнца, и чувствовать его тепло. После этих восьми минут наступит мрак. Земля, как и все объекты солнечной системы разлетятся во все стороны, и начнут терять тепло. Земля охладится до минимальной температуры ( -273.15 ) и все живое... Умрет.