заменить по одной букве так, чтобы новое слово было существительным в именительном падеже: "ночь" -( 4 слова новых) - день

Помогите кто нибудь...Объясните принцип,как решать такие задания?Просто меня на уроках не было,а в учебнике никаких принципов не объясняют - тупо пример....(И еще Как составлять реакции??? короче на примере этих заданий:
1. напиши уравнение всех возможных реакций между следующими веществами(вот вообще не понимаю,придумайте какие нибудь вещества и принцип решения)
2. напиши уравнение реакции, с помощью которых можно осуществить цепочку превращений веществ( любых,лишь бы понять принцип)
3. напишите уравнение реакций,в результате которых образуется(ну например соляная кислота или любая другая,тоже принцип решения)