Охарактеризуйте роль Л.Пастера у створенні наукових засад біотехнологій

Відповідь:

Луи Пастер сделал ряд важных для биотехнологии открытий.

Пояснення:

Пастер доказал, что молочнокислое, спиртовое, уксуснокислое  брожение не явля­ется суто химическим процессом, а его вызывают микроорганизмы; опроверг теорию самозарождения; открыл возможность жизни микроорганизмов без кис­лорода (анаэробность); заложил основы дезинфекции (Пастер - пастеризация); открыл способ предохранения от инфекционных болезней с помощью вакцинации.