Предмет: Другие предметы, автор: houme11

3. Для чего и каким образом производится заправка тушки птицы?

Ответы

Автор ответа: vakavaka680

Ответ:

Обработанные тушки птицы и дичи используют для тепловой обработки целиком или приготавливают порционные полуфабрикаты, а также рубленую массу. Птицу, предназначенную для тепловой обработки целиком, предварительно формуют (заправляют), для того чтобы придать ей компактную форму, ускорить процесс тепловой обработки и чтобы удобнее было нарезать на порционные куски.

Объяснение:

вот)

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Интересные вопросы

Предмет: Русский язык, автор: MacCvel1ViP

разберите по составу слова:
1)опоясан
2)пестреешь
3)велик

2 года назад

Предмет: Русский язык, автор: elenab1973

Помогите срочно!!! Зарание спасибо)
Составь 3-4 предложения с числительными, используя:а) существительные :секунда, минута, сутки, неделя, декада, месяц, десятилетия, столетия. б) глаголы: находиться, прибыть, продолжаться, заняться, отводить, уйти.

2 года назад

Предмет: Русский язык, автор: ghbdtnu

Нормы сочетаемости слов нарушены в словосочетаниях:
1. Одеть на палец наперсток.
2.Оказать пользу.
3. Терпение исчерпано.
4. Обосновать свою позицию.
5. Большой уровень образования.
6. Дать отпор захватчиков.
7. Благодаря халатности.
8. Глубокая бездна.
9. Неминуемая гибель.
10. Представить слово гостю.
11. Установить о мотивах.
12. Основать концепцию.
13. Попирать честь и достоинство.
14. Доставлять удовольствие.
15. Нести ответственность за все