Предмет: Химия,
автор: Fhncr
Поясніть чому в результаті досліду при взаємодії гідроген пероксиду з вареною картоплею і м'ясом не відбувалось виділення газу?
Ответы
Автор ответа:
2
Ответ:
Перекись водорода разлагается с образованием кислорода под действием фермента каталазы. При действии высоких температур (варке) ферменты подвергаются денатурации (разрушению), поэтому в вареном картофеле и мясе каталазы нет.
Объяснение:
Интересные вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: vlaslbfyf
Предмет: Английский язык,
автор: palkinalex
Предмет: Русский язык,
автор: denculiew
Предмет: Информатика,
автор: missliza444
Предмет: Математика,
автор: Nona33