сделайте вывод, эритроциты чьей крови- человека или лягушки-способны переносить больше кислорода.Объясните почему.

эритроциты человека, потому что они безъядерны, и там больше свободного места, тогда как у земноводных клетки эритроцитов содержат довольно крупное ядро, и места у них меньше

Эритроциты человека могут переносить больше кислорода. У всех позвоночных в эритроцитах есть ядра, исключением являются млекопитающие. Отсутствие ядра сыграло большую роль: эритроциты поглащают больший объем кислорода. 

так у нас нет ядра

Ядра у нас нет) мы относимся к млекопитающим) а у остальных позвоночных (птиц, пресмыкающихся, земноводных в том числе и лягушка есть ядро