А) Какая кислота содержится в апельсинах и мандаринах?.​

Ответ:

Количество ди- и трикарбоновых кислот в листьях диких сородичей составляло 0,9% лимонной кислоты, у мандарина 1,8%, у апельсина, грейпфрута и лимона 3,1-3,2% на сухое вещество