Предмет: Другие предметы,
автор: ivanmoroz777088
Масса очищенного картофеля 56кг, масса жареного 38кг 640 гр. Определите потери, % при тепловой обработке картофеля
Ответы
Автор ответа:
6
Ответ:
31%
Объяснение:
56000г=100%
38640г=х%
х=69%
потеря=100-69=31%
Интересные вопросы
Предмет: Литература,
автор: khusnutdinovru1
Предмет: Химия,
автор: niceneadekvat
Предмет: Алгебра,
автор: Antonimaximenko
Предмет: Физика,
автор: Nikolettachka