Как осуществляется в текстовом редакторе поиск и замена?

Поиск: Путем нажатия комбинации клавиш ctrl + f (встань в любую строку и нажми)
Замена: Правка - заменить (на панели в txt редакторе, вверху где сохранить, файл, открыть и т.п.)