Предмет: Биология,
автор: Аноним
поместите в пробирку белок курийного яйца и прилейте к нему1млнатураль желудочного сокаю.поместите пробирку на водяную баню при С37 через25 мин выньте пробирку из бани что произошло с белком?
Ответы
Автор ответа:
0
Белок переварится (т.е. расщепится на аминокислоты). Этот опыт моделирует процесс пищеварения. Желудочный сок содержит ферменты расщепляющие белки (например, пепсин), а водяная баня обеспечивает необходимую для реакции температуру.
Интересные вопросы
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Математика,
автор: ajygulovva8
Предмет: Литература,
автор: Budoy208
Предмет: Математика,
автор: Аноним