ПОМОГИТЕ СРОЧНО!!!!!!

«Четвёртый лишний». Из групп слов исключите (подчеркните) лишнее:

a) поваренная соль, уксусная кислота, крахмал, кислород; б) графит, водород, азот, сульфид цинка.

Назовите критерий, на основании которого вы исключили название «лишнего» вещества в каждой группе.