объясните мне в кратце тему "пропорции и проценты" 6 класс

Проценты это сотые части, то есть число делится на 100 и получается один процент, а потом умножается на столько на сколько нужно процентов.
1 яблоко = 1% из 100 яблок (где 100 яблок это 100%)
5 яблок из 100 яблок = 5%

Если яблок 500, то 5 яблок это уже 1%.

Считай по формуле
Все яблоки X= 100%
Часть яблок Y = Z%
Чтобы найти X надо уголки перемножить Y*100 и поделить на Z.
Если надо найти Y, X*Z/100
Найти Z, Y*100/X
.
Пропорции, это тоже самое, только в процентах определенное количество частей, 100 частей, 100%. В пропорциях частей может быть любое другое количество, 20, 50, 35, 78 и др.

Пропорция это отношение чисел 
в пропорции есть крайние и средние члены, произведение крайних членов всегда должно совпадать с произведением средних членов пропорции    .
         Процентом называется одна сотая числа
Чтобы выразить проценты в виде десятичной дроби, надо число процентов разделить на 100.
Чтобы выразить число в виде процентов ,можно это число умножить на 100°/₀  .

230 = 100%

45 = z%