какие элементы могут иметь и положительную и отрицательную степень окисления

Ответ:

нулевое – атом находится в состоянии покоя (все простые вещества имеют степень окисления 0); положительное – атом отдаёт электроны и является восстановителем (все металлы, некоторые неметаллы); отрицательное – атом принимает электроны и является окислителем (большинство неметаллов).