в какой сфере используются диаграммы? объясните почему?

Экономической:

При учёте товаров, дохода, поставок, продаж и тд. Диаграммы позволяют изложить емкую информацию в минимальном объеме. Диаграммы легко анализировать и сравнивать. Они наглядно показывают всю необходимую информацию.