Прочитай объяснение и ответь на вопрос.

В повести «Тарас Бульба» Н. В. Гоголь стремился не только отразить исторические события, но и передать национальный колорит. Тебе встретились слова, к которым необходимы пояснения, потому что они принадлежат к локальной речи, говору. Какое слово из повести здесь объясняется?

Украинское название румяных булочек, часто подаваемых к борщу. В повести они упоминаются в обращении Тараса к жене. Когда он с сыновьями собирается в военный поход и просит подать еду к столу — их он просит не давать.

Запиши ответ во множественном числе с большой буквы.