Предмет: Химия, автор: Антонина

Объясните, почему бобы и творог под влиянием азотной кислоты V дают желтые пятна?

Ответы

Автор ответа: Largen
0
Это ксантопротеиновая реакция, которая помогает обнаружить белок. (Если вещество под действием азотной кислоты (V) окрашены в желтый это означает, что оно содержит белок).
Интересные вопросы
Предмет: Алгебра, автор: панда1337
Предмет: Информатика, автор: arefevayulya