Решите цепочку сахароза-глюкоза-сарбит

Ответ:

1. C12H22O11 + H2O = C6H11O6 + C6H12O6 ( над стрелочкой температура, H2SO4)

2. nC6H12O6=(C6H10O5)n+H2O (над стрелочкой температура, H2SO4)

3. [С6Н7О2(ОН)3]n + 3nHNO3= [С6Н7О2(ОNO2)3]n + 3nH2O

4. C6H12O6 + H2 = C6H14O6