Предмет: Другие предметы, автор: anya8316

1. Какие этапы включает в себя механическая (первичная) обработка мяса? В чем они заключаются?

Ответы

Автор ответа: Wa1ry3

Ответ:

Технологический процесс механической обработки мяса состоит из ряда последовательных операций: размораживание, обмывание и обсушивание; разделка туш (деление на отруба, их обвалка, выделение крупнокусковых частей, жиловка и зачистка мяса, приготовление полуфабрикатов).

Объяснение:

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Интересные вопросы

Предмет: География, автор: reff0501

Латинська Америка - це
1. частина Північної Америки
2. Центральна Америка
3. Північна Америка
4. Південна Америка

1 год назад

Предмет: Химия, автор: smmorodina34

Визначте витрату фосфорної кислоти (32% P2O5) для розкладання фосфориту складу Ca5F(PO4)3 (39,4% P2O5;).
Для вирішення завдання спочатку треба знайти масову частку P2O5 у чистому фосфориті, а потім за пропорцією знайти кількість фосфориту, що містить 39,4 % P2O5

1 год назад

Предмет: Литература, автор: but120674

Написати великодньго листа вакулі