1. Визначте середовище, в якому ферменти шлунка активні:
а) слабколужне;
б) кисле;
в) нейтральне;
г) лужне.
2. Позначте орган травної системи людини, в якому починається
розщеплення білків:
а) у ротовій порожнині;
б) у шлунку;
в) у дванадцятипалій кишці;
г) у прямій кишці.
3. Позначте фермент, який виробляють залози шлунка:
а) амілаза;
б) мальтаза;
в) пепсин.
4. Вкажіть орган травної системи, у який впадає протока підшлункової
залози:
а) шлунок;
б) жовчний міхур;
в) дванадцятипала кишка;
г) печінка.