3. Харчовий оцет - це 9 % розчин оцтової кислоти у воді. Його отримують Ферментативним окисненням киснем повітря етилового спирту (оцтовокисле бродіння). Яку масу 9% оцту можна отримати із 230 г етанолу, ​