определение питательных веществ в составе пищи
помогите даю 15б​

1) Белки. Наблюдения - раствор белка изменяет свой цвет и становится фиолетовым, что доказывает наличие белка. 2) Жиры. Наблюдения - на бумаге остаются жирные следы (пятна), что и доказывает наличие жиров.