СРОЧНО!!!! Даю 20 баллов, лучший ответ и спасибо!!!!!

Ответ:

Головним промислом Харківщини у XVIII ст. залишалося землеробство. Основою обробітку землі стало трипілля з'явилися вдосконалені системи обробітку землі. Деякі великі поміщики почали запрошувати з-за кордону фахівців-фермерів, виписувати сільськогосподарськи машини, добрива, нові сорти насіння, худобу. Землеробство мало переважно зерновий характер. Усе більше посівні площі починає займати пшениця. Саме в цей період з'являються нові для Харківщини культури: картопля, соняшник, цукровий буряк. У самому місті харків'яни мали сади та городи. Скотарство також залишалося важливим елементом господарства. Частина продукції задовлняла потреби місцевого населення, а частина продавалася в інші райони держави.Велике значення в економіці мав млинарний промисел. Одним із найважливіших промислів було виноробство. Пільги на цей промисел затверджувалися «жалувальними» грамотами.

Через активне поширення ремесла з'являються вулиці: Римарська, Ковальська, Чоботарська, Коцарська.