Қолдану 1. Биологиялық және биологиялық емес катализаторларды салысты- рыңдар. 2. Ферменттің белсенді орталығы неден тұруы мүмкін? Ал ферменттің өзі неден тұрады?​

Ответ:

1.Ферменттер сияқты биологиялық катализаторлар әдетте тірі ағзаларда болады және жұмсақ жағдайларда жұмыс істей алады, ал металдар сияқты биологиялық емес катализаторлар өнеркәсіпте жиі пайдаланылады және жұмыс істеу үшін жоғары температура мен қысымды қажет етеді.

2.Белсенді орталық - IUPAC сәйкес

фермент молекуласының оның ерекшелігі мен каталитикалық белсенділігін анықтайтын ерекше бөлігі. Белсенді орталық субстрат молекуласымен немесе оның реакцияға тікелей қатысатын бөліктерімен тікелей әрекеттеседі. Фермент пен субстраттың өзара әрекеттесу сипаты белсенді орталықта әртүрлі учаскелерге қосылатын бірқатар құрылымдық топтардың болуын көрсетеді.