1. В мерную пробирку налейте 2 мл дистиллиро- ванной воды, затем аккуратно добавьте столко же растительного масла (рис. 1). Что вы наблюдаете?​

При добавлении растительного масла в мерную пробирку с дистиллированной водой, вы наблюдаете, что масло будет плавать над водой. Это происходит из-за различий в плотности масла и воды. Растительное масло менее плотное, чем вода, поэтому оно остается наверху, создавая ярко выраженный слой масла над водой. Это явление называется разделением фаз и может использоваться, например, в химических и биологических экспериментах для разделения компонентов смесей.