Какую зелень используют в качестве приправы, а какую-как составну

Ответ:

В качестве приправы обычно используют зелень, которая добавляет блюдам аромат и вкус. Примерами такой зелени могут быть петрушка, базилик, кинза, тархун и мята. Они часто добавляются в блюда непосредственно перед подачей.

Составная зелень - это смесь различных видов зелени и трав, которая может использоваться как основной компонент в определенных блюдах. Примерами составной зелени являются салаты, миксы для салатов и травяные смеси. Эти зелени могут включать, например, салат, рукколу, шпинат, лук-порей и другие виды зелени, которые могут дополнить вкус и текстуру блюда.