Синтетический разбор Снимая зверей ,надо, во_первых, знать их плвадки и , во-вторых, не лезть на рожон.

Снимая (деепричастие) зверей (существительное, винительный падеж, множественное число), надо (глагол в неопределённой форме), во-первых (наречие), знать (глагол, неопределённая форма) их (местоимение, родительный падеж, множественное число) повадки (существительное, винительный падеж, множественное число) и (союз), во-вторых (наречие) не (частица) лезть (глагол, неопределенная форма) на (предлог) рожон (существительное, именительный падеж, единственное число).

Предложение сложное, состоит из двух частей, соединённых союзом "и". Первая часть представляет собой деепричастный оборот, вторая часть - безличное предложение.