Інсулін (гормон підшлункової залози) має молекулярну масу 5 610 а.о.м. Визначте, скільки аміно- і карбоксильних функціональних груп входить до його складу.

Ответ:

Інсулін - це білок, і він складається з послідовності амінокислот. Кожна амінокислота має дві функціональні групи: аміно- (-NH2) та карбоксильну (-COOH).

Молекулярна маса інсуліну вказана у зазначених атомних одиницях (а.о.м). Зараз ми можемо визначити, скільки аміно- та карбоксильних функціональних груп входить до його складу. Для цього ділимо молекулярну масу на масу одного атома водню (H), оскільки аміно- та карбоксильні групи містять атоми водню:

Маса інсуліну / Маса атома водню = 5610 а.о.м / 1 а.о.м = 5610

Отже, в молекулі інсуліну є 5610 аміно- та карбоксильних функціональних груп.