Предмет: Химия, автор: penguin1234

Пектин температура плавлення і кипіння

Ответы

Автор ответа: stomibanan
1

Ответ:

Пектин розплавляється при температурі близько 140-150 градусів Цельсія і не кипить, оскільки розкладається перед досягненням точки кипіння води.


penguin1234: Дякую)
Интересные вопросы
Предмет: Математика, автор: mrubcova938