Предмет: Химия, автор: 5Galina8

как из сахарозы получит этанол?

Ответы

Автор ответа: Richmad
0
Сахароза —> глюкоза -» масляная кислота —> этиловый эфирмасляной кислоты —> этанол 
Автор ответа: Richmad
0
подробнее писать?
Автор ответа: 5Galina8
0
да нет , спасибо разберусь)
Автор ответа: Richmad
0
можно быстрее . из глюкозы сразу в этанол. он выдыляется из неё при брожжении, ещё углек.газ выделяется
Автор ответа: 5Galina8
0
спасибо
Автор ответа: NazguL68
0
C12H22O11 + H2O ---> C6H12O6 + C6H12O6
При гидролизе сахарозы получается глюкоза и фруктоза
C6H12O6 ---> 2C2H5OH + 2CO2  ( брожение глюкозы )
Образуется этанол и углекислый газ
Интересные вопросы