Предмет: Химия, автор: marinovikova0

Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает?

Ответы

Автор ответа: Allllllllina
0
Возможно из-за наличия крахмала, при взаимодействии йода с крахмалом образуется фиолетово-синее окрашивание.
Автор ответа: WhyAltima
0
Сок неспелого яблока содержит крахмал, что заставляет его окрашиваться  при взаимодействии с йодом. А при созревании крахмал гидролизируется до глюкозы
Интересные вопросы
Предмет: История, автор: zzzzzzlatazz
Предмет: География, автор: DASHA9996
Помогите,пожалуйста,с практической работой!!
объяснение зависимости расположения крупных форм рельефа и месторождений полезных ископаемых от строения земной коры. Составьте сравнительную характеристику рельефа,геологического строения и полезных ископаемых Русской и Западно-Сибирской равнин,используя следующий план: где находиться территория; к какой тектонической структуре приурочена;породы какого возраста слагают территорию;средние,минимальные и максимальные высоты территории;причины их размещения;какие внешние процессы  участвовали  и участвуют в формировании рельефа;какие формы рельефа созданы тем или иным процессом;их размещение;какие полезные ископаемые есть на данной территории;чем объяснить их нахождение именно здесь;какие стихийные явления связаны с особенностями рельефа,а так же с тектоническим и геологическим строением;возможные меры борьбы с ними.