из 20 кг яблок получается 16 кг яблочного пюре сколько яблочного пюре получится из 45 кг яблок

Составим пропорцию: 20 кг ябл. - 16 кг пюре; 45 кг ябл. - х кг пюре; Тогда х = 45*16:20 = 36 кг пюре.