можно ли из уксусной кислоты получить кислую соль? если можно, то уравнение реакции написать

Нет, т.к. кислые соли можно получить только из многоосновных кислот

Нет. так как она одноосновная. Кислые соли образуют многоосновные кислоты, где замещаются не все атомы водорода.