покупатель просит продавца взвесить ему 4 кг винограда,сможет ли продавец это сделать используя чашечные весы и гири массой 5 кг и 3 кг

да.. поставивь две гири.. на одну сторону в виноград.. на другую .. ..

потом просто поделить эти 8 кг винограда на весах .. что бы весы стали  в положение равновесия .. и тогда с 2 сторон 4 кг