Предмет: Химия,
автор: merkkka
что будет если на накрахмаленную салфетку добавить слюну и нагреть ?
что будет если на накрахмаленную салфетку добавить воду и нагреть ?
что будет если накрахмаленную салфетку нагреть ?
Ответы
Автор ответа:
0
В первом случае будут образоваться олигосахара (под действием фермента слюны амилазы).
Во
Во
Автор ответа:
0
Во втором случае крохмал образует с водой при нагревании клейстер.
Автор ответа:
0
В третем случае при нагревании происходит гидролиз крохмала до декстринов
Интересные вопросы
Предмет: История,
автор: aidmuk10
Предмет: Английский язык,
автор: ananevaviolaaa
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: botagozpopova
Предмет: Математика,
автор: bryty