Объясните, как и почему происходит перемещение воздуха над нагретой лампой

здесь работает один из видов теплопередачи - конвекция

 когда воздух проходит мимо лампы, он от нее нагревается и подымается наверх, наверх подымается потому что расстояние между молекулами газа расширяется, плотность становится меньше, а как известно, тело , у которого плотность меньше всегда подымается наверх. при конвекции тепло передается САМИМИ струями жидкости или газа 

Плотность теплого воздуха меньше плотности холодного. Поэтому слой теплого поднимаются вверх, а слой холодного воздуха опускаются вниз.