от чего зависит степень выраженности металлических свойств химических элементов

От электрооцательности. Это значит чем электроотрицательнее вещ-во тем более неметаллические свойства оно проявляет. А чем менее ЭО тем более металлическое:) Еще Ме от неМе можно отличить по проводимости тока, ковкости, пластичности.