1)какое значение имеет разница давления в различных участках сосудистой системы?
2)каковы причины и значение разной скорости движения крови по сосудам?

1)Давление влияет на скорость тока крови. 

2)При маленькой скорости (капилляры) газообмен происходит лучше. Высокая скорость в остальных сосудах(аорта, артерия...) позволяет быстрее транспортировать кровь.