Нужно 7 и 8 задание. Если это на творчество, то просто объясните, что от нас хотят

Нужно составить и разыграть диалог между администратором бронирующим номера (reservation clerk) и гостем отеля использую один из буклетов отеля на картинке. Структуру и полезные фразы для диалога можно посомтреть в упр 4b
В 8 задании нужно написать письмо одному из отелей. Структура в упр 3