в австралии не было одомашнено человеком ни одного животного, не выведено ни одного культурного растения почему

Потому что в Австралии очень сухой климат. Следовательно, не могут расти растения. А если мало пропитания, то и численность травоядных уменьшается, а вместе с ней и численность хищников.