Предмет: Биология,
автор: natamka
что произойдет с картофелем при хранее, если в погребе будет очень холодно меньше 0 или тепло больше 10. как изменится качество овоща и почему
Ответы
Автор ответа:
0
Если температура падает ниже 3 градусов. то крахмал под действием ферментов переходит в сахара, а при повышении температуры (наприемр до 10 градусов) возможно прорастание картофеля.
Интересные вопросы
Предмет: Физика,
автор: asalya19800509
Предмет: История,
автор: aleksandragolovera10
Предмет: Русский язык,
автор: ritinabadasian45695
Предмет: Геометрия,
автор: aleksandrcj
Предмет: Физика,
автор: дранишникова